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鳳凰奶糊

因為一直很想吃,可是家附近也沒有什麽糖水鋪,這種情況下最好還是自己動手啦!

準備材料:牛奶一袋,雞蛋一隻,白砂糖少許。

步驟:
1.把雞蛋攪拌均勻。



2.把牛奶煮熱,但注意千萬不能煮沸,所以建議用最小的活力一直讓它保持溫熱的狀態。
再加上適量的白糖(隨個人口味加吧,我一般加一到兩勺就可以了)。



3.倒入攪拌均勻的雞蛋,然後向同一個方向不停攪拌均勻,到雞蛋煮熟。
喜歡半生熟的人可以到適當的時候熄火就好。
然後到攪拌的時候感覺有點阻力,粘稠的狀態就可以了。



最後完成的照片太匆忙沒照好就不放了,3步就可以煮一個飯後甜品了,多方便!

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